Projektowanie kuchni należałoby zacząć od funkcjonalnego rozplanowania. Przestrzeń w kuchni musi być przede wszystkim użyteczna, musi pozwalać na swobodne poruszanie się, na wszelkie czynności, które chcemy w kuchni wykonać. Dopiero później należy zacząć planować, obmyślać kolorystykę, styl, podzielić pomieszczenie na strefy i w końcu podjąć decyzję, jakie meble kuchenne można w danym pomieszczeniu postawić.